即將形成颱風的天氣,下了一整天的太陽雨,有一度雨還不小,真是個天氣詭異的星期日。
前一天預約說是已經客滿,所以我們不到十一點便乖乖來報到,雖然是小小的店面但來客多是四到六位,還不到十一點半便已經宣布客滿,好在我們幸運的搶得最後一桌,又正好是窗邊寧靜的角落。
許是太早入座,感覺等了小久,才發現廚房很準時的在十一點半就出菜了。今日肉排是牛五花佐薯泥與生菜沙拉,與灑了橄欖油的法國麵包。介紹的服務生說是套餐,但它也就是一盤,跟一般人對套餐的期待恐怕是有落差的。雖然嘴破皮,但我不知死活的點了一份薯條,也加了份起司蛋捲算是早午餐的交代。
薯條份量跟牛排上是一樣的,加上整粒蒜仁同炸,某人一直說是M牌薯條,但我覺得…有增添蒜香還算有用心,雖然上面的鹽讓我疼的邊吃邊落淚,還是難以抵擋香酥的誘惑。
起司蛋捲濕潤與熟度掌握得很好,就像是很嫩的炒蛋,也不會水水的或過硬。
牛五花大約是六分熟度,已經切成薄片很貼心。油脂厚重而且調味也夠鹹,有帶出牛五花甜美的油脂,上面的莎莎醬也發揮了去油解膩的效果,生菜沙拉裡除了有紫洋蔥,還加了切碎的巴西利跟一些蘿勒,吃起來香氣豐富多變。雖然牛肉一般是搭配紅酒,但比起加州的紅酒我還是會被德國的RIESLING吸引,雖然只有3到4OZ,九十元的價格也還算可以嚐嚐新。
如果不是身體微恙,我應該會加倍享受這一餐的美味,有可能會試試甜點。不過我想這是我會再度造訪的餐廳,所以總有下次機會的!
想想我在徐州路上班的時候,竟然已經是快十年前的事了!但由於老舊宿舍多,這條路還是維持著靜暱的文教區氣氛,兩旁高大的行道樹,還是一樣鋪成一片綠色的天空。
小妮的貓下去
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